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陈杰老师来啦
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一、什么是冷链物流?
链物流是以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段的物流活动,其目的在于使物品从生产到销售的全部环节都能够处在规定的温度控制下,以保证物品的质量,并能够减少损耗。 版权声明:本文著作权归原作者所有,qfanw奇番小编欢迎大家分享本文,您的收藏是对我们的信任,奇番网谢谢大家支持!
二、冷链物流的产业链
产业链包括了上游的原材料和技术、中游的冷链设备制造、下游的冷链物流运营,最后直达终端需求。如果从冷链物流的场景来看,冷链是由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个环节构成。
三、冷链物流的发展现状
1.冷链物流流通率需要提高
由于冷链产业诞生的初衷就是让消费者能够吃到更新鲜的食品,而随着社会经济的发展,生活水品的提高,市场对更新鲜食品的需求是不断扩大的。
目前我国冷链物流市场规模在2500亿元左右,根据《2015年度中国制冷行业发展分析报告》,我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到 22%、34%和 41%,而欧美国家冷链流通率超过 95%。在不具备充分冷链流通的情况下,我国果蔬类食品损耗量高达 15%,而发达国家的损耗量仅约5%。
2.互联网经济下的冷链物流市场规模巨大
随着电子商务的发展,消费者越来越习惯于线上购物,快递到家的模式。2017年生鲜电商市场交易规模约为1400亿元,线上为7.9%;预计2018年生鲜电商市场交易规模将超过2000亿元;到2020年线上渗透率将超过20%。
3.未来冷链物流行业集中度会提升
中物联冷链委最新数据显示,冷链物流百强企业年收入仅占冷链物流业总收入的10.2%,行业现状仍是“小、散、乱”。
由于初期投资成本较高,因缺乏有效信息管理系统来科学规划物流网络致使空返率特别高,以及物流服务单价偏低,导致冷链物流服务商整体利润率只有3%-5%,不仅低于发达国家的20-30%,更是低于普通常温货物运输。
四、冷链物流发展逻辑
1. 冷链物流是个市场空间广阔、政策鼓励引导的朝阳行业,生鲜电商和新零售的崛起对冷链物流的需求的拉动将加速冷链物流产业的发展。
2. 在行业发展的早期,由于大量的社会资本投入,冷链设备与装备扮演了“卖铲人”的角色率先分享了行业的红利,但是由于制造业的属性未来会面临较为激烈的竞争。
3. 中间的物流服务环节将经历早期的低效率低毛利率的状态走向高效率高毛利率的状态。
4. 在大数据人工智能的支撑下形成网络规模效应,诞生冷链物流巨头,形成较深的护城河,获得较高的市场占有率。
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